Brennessel, Löwenzahn, Giersch, Zitronenmelisse oder Pfefferminze - diese Wildkräuter wachsen in jedem Garten und schmecken nicht nur den Insekten. Für uns Menschen sind sie mit einigen Beeren ebenfalls ein echtes Superfood, denn in ihnen stecken viele gute Inhaltsstoffe. Also: Ran an die Salatschüssel! Hier der Bericht mit Rezept vom NABU.
